Responsabile vendite gastronomia

PermServ AG mette in contatto persone e aziende. L'esperienza e la competenza dei nostri consulenti vi garantiscono un servizio eccellente, rapido e individuale. Vi accompagniamo e assistiamo nel percorso verso il vostro obiettivo professionale. Per un'azienda consolidata cerchiamo una personalità con mentalità economica. L'azienda gestisce diversi concetti gastronomici ed eventi e realizza vari tipi di manifestazioni, catering e offerte di hospitality per clienti aziendali, partner e ospiti privati. Un portafoglio di servizi versatile, requisiti variabili e un ambiente dinamico caratterizzano questa funzione centrale. In questa posizione chiave assumerete la responsabilità dell'intero settore vendite e ne parteciperete attivamente allo sviluppo. Responsabile vendite gastronomia ### #### Compiti & sfide • Responsabilità complessiva per il coordinamento, la consulenza, la pianificazione e la gestione post-evento di manifestazioni di diverse dimensioni • Gestione e sviluppo di un team eventi e vendite, nonché promozione di una collaborazione efficiente • Assistenza ai clienti dal primo contatto alla creazione dell'offerta fino alla conclusione con successo • Garanzia di un'ottimale saturazione delle offerte gastronomiche attraverso attività di vendita mirate e un'assistenza professionale ai clienti • Acquisizione attiva di nuovi clienti nonché cura e ampliamento delle relazioni commerciali esistenti • Creazione di offerte, contratti e documenti di vendita rilevanti per diversi formati di eventi • Responsabilità per la preventivazione, il controllo dei costi e la pianificazione economica degli eventi • Garanzia di un flusso di informazioni fluido tra i vari reparti specialistici • Pianificazione e implementazione di progetti per lo sviluppo dei processi di vendita, degli strumenti e delle offerte • Creazione e valutazione di indicatori chiave, statistiche e report di vendita • Collaborazione allo sviluppo del settore eventi e catering nonché partecipazione attiva al team di gestione ampliato Qualifiche & competenze • Formazione nella gastronomia, nell'hotellerie o nel management degli eventi con relativa formazione continua • Diversi anni di esperienza professionale in una funzione comparabile all'interno del settore gastronomico, dell'hospitality o degli eventi • Esperienza nella gestione e nello sviluppo dei collaboratori • Forte comprensione delle vendite, dell'assistenza clienti e delle dinamiche economiche • Uso sicuro delle comuni applicazioni MS-Office e degli strumenti di lavoro digitali • Pensiero imprenditoriale e piacere nello sviluppare ulteriormente processi, strutture e offerte • Metodo di lavoro indipendente, strutturato e orientato alle soluzioni • Personalità con capacità di networking, alta iniziativa propria, resistenza allo stress e spiccata orientazione al servizio • Ottime conoscenze del tedesco e buone conoscenze dell'inglese, sia scritto che orale Opportunità & prospettive Vi attende una versatile funzione di leadership con un ampio margine di manovra, in cui potrete influenzare attivamente l'area vendite ed eventi e apportare le vostre idee. Lavorerete in un ambiente dinamico con brevi percorsi decisionali e una stretta collaborazione con vari reparti specialistici. In questo contesto avrete la possibilità di sviluppare ulteriormente le strutture esistenti e di contribuire a lungo termine al posizionamento di successo dell'azienda. Condizioni di impiego attrattive, flessibilità nell'organizzazione dell'orario di lavoro, possibilità di formazione continua, nonché vari sconti per i dipendenti e altri benefit completano l'offerta. Curiosi e desiderosi di un cambiamento? Vi preghiamo di prendervi qualche minuto e di candidarvi utilizzando il modulo di candidatura sottostante. Per domande, Jessic Agoras è a vostra disposizione al numero +41 44 552 71 11. Rif-Nr. 23523 PermServ AG Schulhausstrasse 12 8002 Zürich \+41 44 552 71 00 http://www.permserv.ch